La Royale

Mousse chocolat 70 % cacao

Croustillant praliné

Dacquoise amandes

La Framboiselle

Mousse framboise

Framboises fraîches

Moelleux orange-chocolat

L'ardéchoise

Mousse crème de marron

Marrons glacés

Moelleux chocolat

Chantilly

La Bretonne

Mousse vanille

Pommes caramélisées

Sablé breton

Caramel beurre salé

Les classiques

Génoise roulée

Crème mousseline

Peut-être déclinée en praliné, chocolat, nutella, café, vanille, vanille framboises fraîches ...

La Bannobûche

Spéculoos

Caramel beurre salé

Bananes et chantilly

Plus d'un zeste

Mousse citron

Cœur coulis de framboise

Moelleux citron