Réveillon 2022

Pour le samedi 31 décembre vous pouvez commander ou venir chercher à la pâtisserie directement UNIQUEMENT des plateaux de mignardises de 20 pièces ou 50 pièces, ci dessous les variétés qui seront dans les plateaux disposés de façon aléatoire :

mini St Honoré

mini Key lemon pie

mini framboisier

mini royal chocolat 

mini mousses framboises 

choux vanille caramélisé

mini éclair chocolat

mini Opéra

mini tartelette chocolat praliné

mini tartelette passion meringuée

mini choux façon Paris Brest

mini tartelette framboise sur crème d'amande pistache

mini russe praliné ou pistache

mini caramélimélochoco

mini gâteau aux noix

Macarons (12 variétées mix)

 

Tarif 1,25€ pièce 

 

Ce jour là vous pouvez également commander des bûches de Noël (liste dans la rubrique Pâtisserie bûches de Noël) , ou des framboisiers ronds ou des Saint Honoré ou des macarons. 

Merci de votre compréhension


Les mignardises sont de petits gâteaux sous forme de bouchées, idéales pour une grande réception, mariage, baptême, entreprises, séminaires… 

Macarons, mini mousses, mini tartelettes, choux, financiers, mini moelleux, mini éclairs, mini cannelés, tous les goûts sont permis…

 

PRIX : 1,25€ ou 1,50€ la pièce (compter 4 mignardises par personne idéalement) 


quelques suggestions !!! pensez à vérifier la disponibilité des différentes variétés !!! : 

  • tartelettes framboise (sur crème d'amande pistache ou amande passion ou crème pâtissière vanille, merci de bien préciser votre choix)
  • tartelette au chocolat et ganache praliné montée + noisette caramélisées
  • tartelettes citron meringuée
  • tartelettes passion meringuée
  • Mini fraisier (dacquoise, crème mousseline et fraises en saison uniquement)
  • mini framboisier 
  • mousse royal au chocolat et son praliné feuilleté croustillant
  • Key lemon Pie (palet breton et crème citron vert + meringue italienne légère)
  • mousse framboise biscuit agrume et feuille de chocolat (attention pas toujours disponible : vérifiez la disponibilité!)
  • mousse citron cœur gelée de framboise/fraise (attention pas toujours disponible : vérifiez la disponibilité!)
  • mousse mangue, coco croustillant (attention pas toujours disponible : vérifiez la disponibilité!)
  • mousse caramel et son moelleux chocolat (attention pas toujours disponible : vérifiez la disponibilité!)
  • russe aux amandes et praliné (décoré sucre glace)
  • russe pistache
  • Maïdou au caramel beurre-salé (financier)
  • financiers framboise pistache
  • gâteau aux noix et caramel beurre-salé
  • macarons variés (se référer à la rubrique "macarons" pour les parfums)
  • choux vanille caramélisé
  • choux craquelin au chocolat au lait, cœur passion et son médaillon pâte d'amande 1,50€
  • choux craquelin au citron, cœur framboise fraîche et son médaillon pâte d'amande 1,50€
  • mini éclairs au chocolat, café, vanille, praliné, caramel...
  • Opéra (attention pas toujours disponible : vérifiez la disponibilité!)
  • Dulcey Tonka 1,50€
  • Palais passion chocolat au lait 1,50€ 
  • Forêt noire